Familiengeführte Fleischerei mit Liebe zum Detail. 

Meisterhafte Qualität seit 1960. Bereits in zweiter Generation fertigen wir regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten Familienrezepten in bester Handwerksqualität. Strohschweine und Rindfleisch aus der Region.

 Strohschweinfleisch vom Billenhof in Rittersdorf

Was lange reift...

Dry Aging - die hohe Kunst der Fleischveredelung.

Bei uns können Sie Ihrem Steak beim Reifen zu sehen.

im gläsernen Reifeschrank!